martes, 6 de abril de 2010

Por nuestra monas, por nuestros panaderos y nuestras tradiciones

Salir al campo a merendar y comerse una torta de pan dormido con huevo (hornazo o mona) o sin huevo el lunes y martes después del domingo de Resurrección es una costumbre muy arraiga en Cieza, de forma similar a otras muchas localidades de España (principalmente Cataluña, Valencia y Murcia). Es el lunes y el martes de mona. De todo esto sabe mucho nuestro vecino Manolo Garcia propietario y fundador de la conocida Panadería y Repostería Manolo. Son 65 años vinculados a las monas, primero viéndolas en su casa, luego comiéndolas en los montes cercanos a Cieza (principalmente la Atalaya y el Morrón), y ahora haciéndolas. También son desde hace muchos años mis monas, las que me acompañan todos los lunes y martes de Pascua, tal y como ocurrió ayer lunes y tal y como está previsto que ocurra hoy martes.

Manolo Garcia es uno de los buenos panaderos que tiene Cieza. Toda una vida dedicada al trabajo y a la familia; una forma personal de vivir y disfrutar de la vida. A los 15 años se coloco de aprendiz en la Panadería Lagarto del Cabezo (1960); ahí empezó su aprendizaje. Tres años después paso como oficial a la Panadería Ricardo en el Muro; fue ahí cuando empezó a hacer las primeras monas (1963). Luego vino un breve paréntesis laboral durante el que estuvo trabajando en la fábrica de esparto de Don Pedro Piñera (Camino de la Fuente) tras el cual se coloco en la Panadería de Cocina donde trabajo ocho años.

Y fue en 1972 cuando se estableció por su cuenta fundando lo que lo hoy conocemos como Panadería Repostería Manolo. En esa fecha compro por traspaso la panadería “Cagancho” situada en el Paseo, donde estuvo 20 años. Allí ya hacia monas “por un tubo”. En 1992 por obras paso a la calle Arquitecto Muguruza, 8 donde se ha quedado definitivamente, y donde hace monas “por dos tubos”. ¿Cuál es el secreto de las monas?: Cada panadero tenemos nuestro particular secreto pero sin duda uno de los principales es la calidad de la materia prima con la que se hacen; del horno solo puedes sacar lo que metes: para sacar calidad tienes que meter calidad (antes y después del horno).

Manolo García es uno de los panaderos que ha sabido adaptarse perfectamente a los nuevos tiempos manteniendo la elaboración artesanal. Se puede vivir de la panadería pero te tienes que dejar la piel; tienes que adaptarte, tienes que saber lo que quiere la gente, adatarte a las nuevas costumbres y formas de vida. Por ejemplo, la gente quiere llevarse pan caliente, recién hecho y aquí se lo damos: estamos sacando pan desde media noche hasta el medio día. Especialmente llamativo es la gran variedad de pan y de repostería que oferta (una pequeña muestra se puede ver en los mostradores); especialmente orgulloso esta de su pan de Montaña, es como oro molido, a los tres días está mejor que el primer día; o su pan de cebolla o agua, o sus empanadillas… miles de productos con una receta original y propia que ha ido madurando durante los años y que ahora está pasando a su hijo Juan Carlos.

De sus cuatro hijos (José Domingo, Manolo, Juan Carlos y Antonio) va a ser Juan Carlos el que va a seguir la tradición familiar. Es el que ha querido seguir con la empresa; Manolo tiene muy claro que si cualquiera de los otros tres hijos hubiera querido ser panaderos lo hubieran sido pero en la otra parte del pueblo; para él es muy importante que se puedan juntar toda la familia y que se puedan dar un abrazo.

¡¡Por nuestros panaderos, por vecinos como Manolo y Josefa (su mujer)!!

jueves, 1 de abril de 2010

Nuestros campos: la polinización

La floración esconde mil maravillas entre ellas la polinización en la que las abejas de miel ocupan un papel muy importante que no está suficientemente valorado. Las flores y los insectos constituyen el más claro ejemplo de simbiosis entre el reino animal y el vegetal. Miles de años de evolución los han adaptado mutuamente, de modo que ambos consiguen grandes ventajas con ello. Si el color, la elegancia, la gracia y la fragancia de las flores nos atraen y despiertan nuestra sensibilidad, dentro del universo natural no están concebidos para representar nuestros sentimientos, sino para atraer a los insectos polinizadores, que hacen de intermediarios en la fecundación. Todo un espectáculo de color y sonido. Una perfecta simbiosis que durante los últimos años se está viendo gravemente amenazada por muchos factores entre los que ocupa un importante lugar las fumigaciones irresponsables.

En Cieza hay bastantes apicultores. Por nuestros montes se suele ver con bastante frecuencia colonias de colmenas. Y no siempre pensamos en sus beneficios: las abejas nos dan la miel y también hacen posible la polinización. Las abejas, y con ellas los apicultores, participan en medida considerable en la producción agrícola. La modernización de la agricultura, basada en los monocultivos, los cultivos protegidos, el recurso a la hibridación y el uso creciente de variedades autoestériles requieren un importante trabajo de polinización. Gracias a este papel, el patrimonio privado de los apicultores se convierte en patrimonio público, dado que el beneficio derivado de su trabajo se deja sentir en toda la comunidad, estableciéndose así un lazo recíproco entre abejas, medioambiente, agricultura y hombre, que debe ser especialmente protegido, respetado y conocido por todos.

Hoy por hoy las abejas cumplen una función fundamental. Según algunas estimaciones una colonia de medianas dimensiones viven unos 60.000 individuos, de los que 2/3 (unos 40.000 aproximadamente) más o menos salen todos los días a por polen y néctar, con una frecuencia diaria de 15 ó 20 viajes, durante cada uno de los cuales visitan de 30 a 50 flores. Una vez hechas las cuentas, para una sola colonia, en un día alcanzamos ya la magnitud de millones de flores visitadas diariamente. Si consideramos, por experimentos realizados, un radio medio de trabajo de 1.500 m, cada colmena se encargaría de 700 hectáreas de terreno. Si además tenemos en cuenta que cada flor cede a la abeja néctar en cantidades que se miden en miligramos, para cada kilo de miel hacen falta cientos de miles de visitas. Este rápido repaso nos puede dar una idea de la magnitud del fenómeno.

miércoles, 31 de marzo de 2010

El Prendimiento

Martes Santo, Plaza Mayor de Cieza, las nueve de la noche, salen los narradores, silencio.....Un año más comienza el Prendimiento (ver entrada del año pasado) organizado por nuestros Armaos de Cieza (cofradía Tercio Romano del Santo Sepulcro). Un auto sacramental que por el entorno, por la cuidada puesta en escena y por su historia se ha convertido en un punto de referencia de nuestra Semana Santa. Una cita singular y esperada que va mucho más allá de las convicciones religiosas; una cita con identidad propia.

Tal y como recoge Ángel Almela, uno de los narradores, en su blog El Prendimiento forma parte de una tradición antigua de Cieza (data del siglo XVIII), que por lo tanto es un acto que trasciende y va más allá del hecho cristiano y/o religioso que además es; habría que estudiarlo o verlo bajo un enfoque antropológico y sociológico de esta ciudad, un hecho cultural, sin duda, del que me siento muy orgulloso de participar.

En una noche oscura
donde las voces rompen su letargo
clausuradas bajo la bóveda de un año
y la luna crece entre la hierba del cielo,
repito palabras ya dichas
que relatan una secuencia atemporal
tan intensa como heroica.

A mi lado,
en mitad de la nada,
tres voces, Luis, Aurora, Antonio,
repiten conmigo conjugando un tapiz
con el agrio contrafuerte del verbo
y la resonancia tensa de la tragedia.
Nuestras voces son como arena
que el viento esparce
en la plaza ennegrecida por la noche.
Una plaza que es ancha
como un día largo,
donde se agolpan entre el frío
miradas sin rostro,
junto con el pétreo espacio de las fachadas.

Fragmento (ver poema completo) tomado del blog de Angel Almela que éste dedica a sus compañeros narradores (Luis, Aurora y Antonio).

Ver algunas otras fotos

sábado, 27 de marzo de 2010

Cieza con Miguel Hernández

El pasado jueves el Pleno del Ayuntamiento de Cieza aprobó por unanimidad una moción sobre la declaración de 2010 como año de Miguel Hernández. Desde el mismo momento de su muerte y muy especialmente este año en el que se cumple el centenario del nacimiento de universal poeta desde las más diversas asociaciones, colectivos, fundaciones, ayuntamientos, diputaciones, Comunidades Autónomas, y el Gobierno de España se están organizando todo tipo de actividades para recordar esta fecha y rendirle homenaje. Precisamente en Cieza, el pasado 25 de enero, se rendía uno de esos primeros homenajes organizado por nuestra Fundación Los Álamos dentro del programa Diálogos en el Huerto; de la mano de uno de nuestros grandes maestros, Francisco Javier Diez de Revenga, se analizó la Vigencia de Miguel Hernández (Ver entrada).

Pero sin duda, la moción aprobada en el ayuntamiento el pasado jueves, aunque solo sea por su valor simbólico, va a ser el gesto más importante de todos. Es un homenaje y reconocimiento de todos los ciezanos a este maestro de la poesía, a esta figura singular profundamente comprometida con su tiempo. El acuerdo aprobado por unanimidad incluye los siguientes puntos:

1. Que la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Cieza incluya en su agenda para el año 2010, la realización de actos culturales para la celebración del 2010 como Año de Miguel Hernández

2. Apoyar desde el consistorio cuantos actos se pudieran organizar para la reivindicación del nombre del poeta.

3. Apoyar la iniciativa de la familia de Miguel Hernández y de todos los grupos sociales y cívicos que se han sumado a la petición de la Declaración de Reparación y Reconocimiento del poeta.


4. Apoyar la petición ante el Ministerio de Justicia, de la revisión del pseudoproceso judicial que sufrió Miguel Hernández y la consiguiente anulación judicial de la condena.

5. Expresar nuestro apoyo, compromiso y colaboración con los familiares, la "comisión Cívica de Alicante para la Recuperación de la Memoria Histórica" y la "Fundación Pública Miguel Hernández" en sus acciones para entablar el Recurso de Revisión de Sentencias Penales Firmes.

6. Instar al Gobierno de España para que cumpla lo acordado por el Congreso de los Diputados en la PNL presentada por la Comisión de Cultura de las Cortes Generales: declarar 2010 como año Miguel Hernández en España; impulsar la máximo las actividades conmemorativas del centenario del nacimiento del poeta y participar en cuantas iniciativas se organicen para promover el estudio y la difusión de la vida y obra de Miguel Hernández; aprobar las dotaciones presupuestarias suficientes para que las actividades del centenario del poeta tengan el adecuado relieve".

Vientos del pueblo me llevan,
vientos del pueblo me arrastran,

me esparcen el corazón

y me aventan la garanta.

..................

miércoles, 24 de marzo de 2010

Un colegio por la integración de las personas con discapacidad física


Un año más nuestro colegio público San Bartolomé-La Era ha participado activamente en la Campaña de Mentalización Escolar sobre las discapacidades físicas junto a otros 50 Centros de Educación Primaria de la Región de Murcia y 4 centros de Educación Secundaria con la implicación directa de 2.763 alumnos. Esta campaña se inicio el pasado mes de octubre organizada, como todos los años, por la Federación de Asociaciones Murcianas de Personas con Discapacidad Física y Orgánica (FAMDIF/COCEMFE). Con esta campaña FAMDIF pretende favorecer la adquisición y asimilación de conocimientos y actitudes positivas que permitan elevar en los alumnos el nivel de concienciación social sobre la integración de la persona con discapacidad física, así como la adopción de hábitos preventivos y conocimiento de los principales factores de riesgo.

En esta ocasión el colegio San Bartolomé- La Era ha obteniendo una mención especial con un cuarto Premio a nivel Regional. Los alumnos y profesores recogieron el premio en el acto de clausura de la Campaña que tuvo lugar hace pocas fechas en el Auditorio Municipal de la Alberca junto a más de 300 alumnos de 5º y 6º de Primaria de colegios de Jumilla, Murcia y El Palmar. Este acto conto además con la presencia de distintas autoridades como el Concejal Delegado de Sanidad de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Murcia, la Subdirectora General de Personas con Discapacidad, el Secretario del Consejo Escolar de la Región de Murcia, el Jefe del Servicio de Atención a la Diversidad de la Consejería de Educación, Formación y Empleo, el Gerente de la Fundación CAJAMURCIA, y la Presidenta de la FAMDIF/COCEMFE-Murcia. Y también contó con el grupo de animación “WYRDAMUR”, quien se encargó de presentar y dirigir la Clausura con la puesta en escena de una representación infantil en la que se realizaron algunas actividades que contaron con la participación de los alumnos, lo que contribuyó a crear un ambiente de animación y diversión en todo el auditorio (Ver algunas fotos de la entrega de premios).

El trabajo premiado es el resultado final de cuatro meses de dedicación e implicación personal de los maestros del colegio San Bartolomé-La Era y muy especialmente de su director, Paco Gómez Villa, quien valora muy positivamente la participación del alumnado, jalonada en esta ocasión con un justísimo 4º premio a nivel Regional: es un trabajo que observa con una extrema sensibilidad las dificultades de estos colectivos discapacitados para hacer frente a un mundo real que les ofrece trabas continuas. Probablemente las características del barrio en el que los alumnos y alumnas, desde edades tempranas, desarrollan sus hábitos de vida y trabajo destapan las vivencias más solidarias y nobles de nuestros escolares. Nuestros alumnos captan con extrema delicadeza, los obstáculos y riesgos a los que se ven sometidos este tipo de personas con discapacidad. El trabajo premiado ha versado sobre las dificultades de acceso a los edificios y la solidaridad y ayuda de los ciudadanos para los grupos con minusvalías.

lunes, 22 de marzo de 2010

La economía social como solución en tiempos de crisis

(Ver álbum de fotos del Diálogo)

En la Biblioteca del Embajador José Luis Pardos, junto al río Segura, en plena huerta de Cieza se ha celebrado esta tarde el tercer Diálogo en el Huerto del 2010 organizado por nuestra Fundación Los Álamos. En esta ocasión el Diálogo se ha centrado en el tema La economía social como solución en tiempos de crisis, moderado por Juan Antonio Pedreño Frutos, presidente de UCOMUR (Unión de Cooperativas de trabajo asociado de la Región de Murcia). El primer diálogo fue sobre la Vigencia de Miguel Hernández (ver entrada); y el segundo los Mass Media y violencia durante la adolescencia, (ver entrada).

En este tercer Diálogo José Antonio Pedreño, durante hora y media, ha conducido un apasionante y intenso debate sobre el modelo de economía social (cooperativas, sociedades laborales, empresas de inserción, cofradías de pescadores, mutuas y centros especiales de empleo, entre otros). Con la convicción y el entusiasmo que le caracterizan ha defendido un modelo de empresa que ha funcionado en tiempos de bonanza económica y un modelo de empresa que, aunque sufre la crisis, funciona perfectamente en la actualidad y que está generando empleo. Un recorrido en el que se detenido en las tres claves que caracterizan a este modelo de economía: Primera, la persona como principal capital; segunda, la aportación de valores como la responsabilidad social, la gestión democrática la participación y el compromiso de los trabajadores; y tercera, la creación de empleo estable, sin perder la vista en la innovación tecnológica. También ha destacado la importancia de clarificar el horizonte hacia el que caminamos focalizando la atención en nuestras grandes potencialidades como son el sol (con el turismo rural, religioso, cultural… de calidad), la industria agroalimentaria, el sector de la dependencia, etc.

Sin duda, el éxito empresarial y social alcanzado por las cooperativas de Trabajo Asociado en Murcia, ha hecho que su importancia en el desarrollo económico y social de nuestra comunidad sea cada vez mayor. Este desarrollo no sólo se ha manifestado en su dimensión económica, sino que también ha supuesto la generación de un empleo estable, de un empleo de calidad. Un empleo donde los trabajadores están implicados con el objetivo empresarial, con su comunidad local y con un activo papel en la creación de tejido social, convirtiendo el Cooperativismo de Trabajo Asociado en impulsor de desarrollo económico y social en la Región de Murcia. En Cieza tenemos muy buenos ejemplos en sectores estratégicos.

sábado, 20 de marzo de 2010

Salas de estudio en Cieza: YA

Muchos jóvenes de Cieza llevan más de un año solicitando salas públicas en las que poder estudiar. Son jóvenes que necesitan un espacio público en el que estudiar; cualquiera que conozca a nuestros estudiantes sabe que se trata de una reivindicación justa, necesaria y prioritaria que debía haber sido atendida desde el primer momento. Pero hasta hoy nada de nada; solo incomprensión por parte de nuestro Ayuntamiento y alguna que otra falsa promesa. Esto les ha llevado a organizarse y a constituir la Plataforma pro-salas de estudio.

Convocados por esta plataforma casi cien jóvenes se han concentrado esta mañana en la Esquina del Convento y el Paseo; en el manifiesto que han hecho publico (ver manifiesto completo) solicitan salas públicas en las que poder estudiar los fines de semana y en horarios adecuados de estudio (ver algunas fotos de la manifestación). Entre sus peticiones más concretas destacan:

  • Apertura de salas de estudio con una capacidad que se ajuste a la realidad de Cieza
  • Que dispongan de un horario amplio y que éste se intensifique en periodo de exámenes, y sobre todo que se abra los 365 días del año.
  • Y como servicio público debe ser gratuito y reunir las condiciones mínimas para poder desarrollar la actividad de estudio en un clima propicio.
Salas de estudio en Cieza: YA

jueves, 18 de marzo de 2010

¡Sin darte cuenta estás regalando vida!

Durante los años 90 Cieza, a nivel regional, estuvo a la cabeza en el número de extracciones de sangre en gran parte gracias a la labor desempeñada por nuestro vecino Pascual Belmonte, al frente de la que entonces era la Hermandad de donantes de Sangre Virgen de la Arrixaca (ver entrada). Actualmente seguimos siendo un pueblo comprometido que, junto al resto de municipios de la región, hace posible que nuestro sistema sanitario tenga la sangre que necesita, que seamos autosuficientes tal y como hace pocas semanas destacaba el doctor Vicente Vicente, director del Centro Regional de Hemodonación. Sin duda, esto se debe a la eficacia y transparencia del sistema organizativo regional, a la profesionalidad de los equipos de extracción y a la respuesta social.

Ayer tarde, convocados por el Centro Regional de Hemodonación tuvimos en Cieza una de esas citas ya habituales que se repiten a lo largo del año. En esta ocasión ha sido nuestro vecino, el doctor Jorge Pagán, médico responsable de la unidad de extracción al que acompañaban ocho enfermeras, dos administrativos y el conductor. Jorge estaba encantado de estar esta tarde en Cieza…somos autosuficientes a nivel regional gracias a la sensibilidad que hay en todos los pueblos entre ellos Cieza; gracias a la buena coordinación y planificación existe a nivel regional; gracias a personas como Pascual Belmonte, etc. En Cieza por razones históricas existe una gran tradición que se pasa de padres a hijos; en este sentido es muy frecuente ver a familias enteras que pasan por aquí.

Muchas de estas tardes también es frecuente encontrar como responsable de las extracciones a Toñi Gómez Simón y a nuestro vecino Isidoro Vázquez a los que en esta ocasión les ha sido imposible estar. El que nunca ha faltado a esta cita es nuestro vecino Pascual Belmonte, apoyando con su presencia las donaciones, especialmente empeñado en encontrar un sitio que reúna las condiciones de proximidad y sanitarias adecuadas para las extracciones

Y esta tarde tampoco han fallado los donantes, los vecinos de Cieza. Uno de esos vecinos que hoy ha donado sangre es Juanjo; quizás su testimonio pueda servir para comprender o explicar un poco mejor las claves del éxito de estas citas. ¿Desde cuándo eres donante? No lo recuerdo, pero sé que la primera vez que me acerqué a una unidad móvil de hemodonación fue en la universidad y un par de meses que me faltaban para cumplir los 18 fue lo único que me impidió donar, ya que tenía ilusión por donar desde hacía tiempo. En aquel momento no pude, así que acompañe a mis compañeros en lo que para ellos estaba siendo su primera donación. ¿Por qué eres donante? Hay muchas formas de ayudar a quien lo necesita... defender los derechos humanos, luchar contra la pobreza, acudir a las manifestaciones, apoyar económicamente a ONGs, son solamente algunos de los gestos que todos deberíamos hacer. Pero creo que donar sangre es la única que te muestra en tan solo unos minutos la gran labor que has hecho, sales del centro de hemodonación dejando algo muy importante, sin darte cuenta estás regalando vida.

¿Qué sientes cuando donas? Muchas cosas, pero nunca dolor. Creo que hay muchas personas que piensan que las agujas son muy grandes y hacen mucho daño; pero no, el “pinchacico” en la yema del dedo para medir el nivel de hierro en la sangre (previo a la donación) apenas se nota. Y cuando la aguja se acerca, solamente notamos un leve pinchazo que dura un milisegundo y desaparece 2 segundos después. ¿Por qué piensas que no toda la gente es donante? La mayoría de gente cercana a mí no dona porque tiene algún tipo de "tema pendiente con la salud", bien sea una enfermedad en la niñez, una hepatitis en la juventud o simplemente el hierro un poco bajo ahora en la madurez. También conozco a quienes dicen que le da miedo, a ellos les invito a que "se atrevan" y comprobarán que no es para tanto. Luego están quienes no lo hacen y además dicen que nunca lo harán, respetable es también esta opinión aunque anhelo que algún día cambien; así entenderán lo que es ser donante.

¡¡Sin darte cuenta estás regalando vida!!

martes, 16 de marzo de 2010

Un libro para el día del padre: "Comunión"

Otra vez el Museo Ramón Gaya de Murcia ha acogido un encuentro literario promovido desde Cieza. En esta ocasión ha sido la presentación, esta tarde, del libro Comunión de Eloy M. Cebrián editado por nuestra editorial Alfaqueque Ediciones. Una presentación íntima y cercana realizada por Fernando Fernández editor de Alfaqueque, la periodista y escritora Lola Gracia y el propio autor de la obra.

Un recorrido por los caminos íntimos del autor y de su obra que nos muestran como lo excepcional es la conjunción de lo cotidiano. Un libro para leer. Doce historias entre lo cotidiano y lo fabuloso, entre lo sórdido y lo sensual, entre lo lírico y lo elegíaco. Doce relatos rebosantes de humanidad que se hundirán como un bisturí en la piel del lector. Páginas inolvidables para todo aquel que se atreva a recorrerlas.

Sin duda, puede ser un buen detalle para el día del padre, para este largo y primaveral fin de semana o para cualquier momento. Una oportunidad para disfrurtar leyendo o sorprender a alguien.

lunes, 15 de marzo de 2010

Aula Intercultural

Aula Intercultural es el nombre del proyecto educativo que está llevando a cabo este curso académico el Colegio Público Comarcal Pedro Rodríguez de Cieza. Estuve en el colegio el pasado 11 de febrero para conocer de primera mano el proyecto educativo Descubrir los secretos de nuestras regiones (ver entrada), que en el marco de un Proyecto Comenius se desarrollara durante dos años, en colaboración con centros educativos de Polonia (país coordinador), Bulgaria, Rumania, Eslovaquia, Italia, Macedonia Turquía y España. Hace unos días volví al colegio; esta vez para participar en la presentación, junto a padres y maestros ciezanos, del Proyecto Aula Intercultural, promovido por la Liga Española de la Educación y subvencionado por la “obra social” la Caixa, dentro de su programa “Interculturalidad y cohesión social”. Tal y como se puede ver un su página Web la Liga Española de la Educación y la Cultura Popular, es una ONG, sin ánimo de lucro, y declarada de Utilidad Pública que se creó en 1986, con el objetivo de conseguir que la educación y la cultura sean, efectivamente, instrumentos para el desarrollo de la ciudadanía, en el seno de una sociedad basada en la tolerancia, la democracia y la solidaridad. Como ya se anunciaba en La Hoja de enero (boletín informativo del colegio Público "Pedro Rodríguez") …este curso, nuestro centro cuenta con un nuevo proyecto educativo denominado "Aula Intercultural", para la integración de las diferentes culturas en el ámbito socioeducativo….

Aula intercultural es un proyecto que desarrolla diversas líneas de acción, para afrontar la diversidad cultural en el ámbito socioeducativo y favorecer los procesos de integración entre las diferentes culturas. La presentación del proyecto fue realizada por Mª José Fernández Tendero y D. Jesús Mora, directivos de la Liga Murciana de la Educación y la Cultura Popular ante una nutrida representación de padres y profesores de Cieza. Tal y como pusieron de manifiesto el principal objetivo de este proyecto es contribuir a la integración socioeducativa del alumnado inmigrante o de origen inmigrante principalmente y de sus familias, convirtiendo al Centro Educativo en el lugar adecuado para el intercambio y el conocimiento cultural. Se basa en una cultura de reconocimiento y respeto de la diversidad, de los derechos de las niñas y niños, de hábitos de convivencia democráticos y de una cultura de paz. El trabajo se desarrolla tanto con el alumnado (alumnos de Educación Infantil y los primeros cursos de Primaria), como sus familias con la intención de hacerse extensivo a toda la comunidad educativa y a la sociedad en general.

Mª Dolores Pérez Gabaldón, es una de las profesionales implicada directamente en este proyecto. Ella lo tiene muy claro este programa no tiene como objeto la integración de una cultura dentro de otra, sino la interculturalidad; es decir, trabajar de forma conjunta con diversas culturas para el enriquecimiento personal y social de todos. Y que la inversión que hagamos hoy en educación no sea una inversión sólo para las personas a las que va dirigida, sino para el resto de la sociedad, y no sea para hoy ni para mañana, sea una inversión para toda la vida. Con los alumnos, bajo la utilización del "español" como pretexto y, mediante juegos, cuentos, dramatizaciones, etc. se pretende la adquisición de vocabulario, mejorando las destrezas de comprensión y expresión oral, para facilitar su integración. Con las familias del alumnado implicado, especialmente sus madres o padres, participando en una sesión semanal en el aula junto a sus hijas/os, utilizando su lengua materna y valorando la diversidad cultural como parte de nuestro patrimonio cultural. Las madres o padres de nuestro alumnado, que asisten al "Aula Intercultural", narrarán en su propia lengua un breve relato que recogeremos en un dossier.